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      C-LM4 肌肉嫩度仪

      描述:C-LM4 肌肉嫩度仪为C-LM3型嫩度仪技术升级版本,嫩度仪设计了机械剪切方式,模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,表达食品的嫩度。可应用于各种畜禽动物的饲养、育种、肉质检测,可应用于农产品、食品的加工工艺研究、新食品、消费产品的开发、甚至可为食品检验、食品卫生等商检部门制定食品标准提供新的检测技术和检验方法。

      更新时间:2023-07-27
      产品型号:
      厂商性质:代理商
      详情介绍
      品牌宝元兴业产地类别国产
      应用领域食品,农业

      C-LM4 肌肉嫩度仪C-LM3型嫩度仪技术升级版本,C-LM肌肉嫩度仪设计了机械剪切方式,模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,表达食品的嫩度。可应用于各种畜禽动物的饲养、育种、肉质检测,可应用于农产品、食品的加工工艺研究、新食品、消费产品的开发、甚至可为食品检验、食品卫生等商检部门制定食品标准提供新的检测技术和检验方法。

      C-LM3型数显式嫩度仪研制于2002年,已先后更新为3A型、3B型并已在全国各中央、省、市级相关研究院所、高等院校和生产单位推广使用,仪器体积小,重量轻,包装精美、便于携带;操作方便,试样剪切结束后,仪器显示窗上以约3秒的间隔轮流显示用两种量纲(牛顿N和公斤力kg.f)表示的嫩度剪切力值,以便同时满足计量监督部门和用户的要求;机器设置了过载自动报警、断电保护和行程自动限位功能,工作安全可靠;肌肉或食品的标准取样器(Ø12.7mm)随机配套供应。

      考虑到几年来电子技术和计算机技术的发展及科学研究的需要,香蕉视频下载地址进一步对仪器作了步骤上调整,在C-LM3B型机的基础上,研发出新的C-LM4型产品,产品保持了原有产品精度、工作可靠、操作简便安全、结构紧凑等全部功能,并设置了与电脑通讯的接口,研制了计算机测控软件,实现由电脑控制主机工作、软件界面显示曲线、试验力值,峰值保持、数据管理等多种功能,为使用者提供试样剪切过程中更多的细节,为肉质嫩度、食品开发研究提供更多、更新的信息。20093月起将向用户提供C-LM4型精度电脑测控型产品。


      C-LM4 肌肉嫩度仪

      主要技术指标

      1.量程:0~25kg.f,        

      2.主机重量:< 6kg

      3.精度:< ±1%            

      4.电压: 220V/50Hz

      5.剪切速度:5 mm/秒         

      6.电机输入功率:20W

      7.适用范围:各种畜禽肌肉食品及嫩度在0.05~25kg.f范围内的所有固体食品。

       


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